2014 / 05 / 20    漁源枯竭 支子魚貴百元

【聯合報╱記者黃煌權/東石報導】


 又被稱為小白鯧的「支子魚」,今年因數量減少導致價格大幅上揚,嘉義縣東石魚市場平均每公斤拍賣價約比往年貴了100至150元,漲幅驚人,雖然如此,因支子肉質鮮嫩,搶購的遊客還是大有人在。漁民表示:「高魚價時代恐怕已悄悄到來」。

每年5至8月是支子汛期,東石魚市場這幾天拍賣的魚貨,超過一半都是支子,老饕這陣子已來選購,但大家都異口同聲說:「今年怎麼變得這麼貴?」

東石魚市場主任吳純裕說,往年大尾的支子(約4尾1公斤重)每公斤拍賣價約400至450元,今年已漲到500至550元;甚至還有遊客以議價方式買到600元,創歷史新高。中尾的往年每公斤拍賣價約250至300元,今年漲到350至400元;至於小尾的原本每公斤拍賣價只要100元,這幾天都喊到200元。

漁民表示,不單是支子,包括白鯧、三牙、帕頭仔、土魠、馬嘉及各種海蝦的價格,都是一年比一年貴,特別是紅蝦,大尾的往年每公斤拍賣價約500元,現在已飆到800元,主要原因是因漁業資源日益枯竭。

【2014/05/20 聯合報】http://udn.com/



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