【記者陳明道屏東報導】今年飛魚卵價格大翻身,因漁獲量愈來愈變少,昨天遊客到佳樂水海產店品嚐飛魚卵身價變高,創歷年1斤零售600元天價,現炸飛魚卵大盤600元,供不應求,樂得老闆笑逐顏開。
昨天滿州佳樂水特產飛魚卵大熱賣,因味道香而有營養,比起有刺的飛魚肉較討人喜歡。從4月至6月恆春漁民所捕獲大飛魚,加上10多來一膠筏出海捕獲一天50公斤小飛魚,作成封口袋小飛魚干,維持一公斤300元平價供應,飛魚媽媽取出飛魚卵價更高。
10年前飛魚卵價格1斤250元,10年後加倍大翻身,昨天滿州最大海產店,歐光仁經營佳樂水海產店推出香炸飛魚卵價格大漲,1盤1斤價格600元,這是飛魚濫捕減產後帶來的後遺症。
圖說:歐光仁經營滿州佳樂水海產店推出飛魚卵價格大漲,1斤1盒價格600元。(記者陳明道攝)
http://www.mypeople.tw/?p=77137