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中國時報【莊哲權／台東報導】

由於繁殖技術相繼研發，帶動現今台灣石斑魚養殖產業蓬勃發展，甫獲全國10大傑出農業專家何源興，在龍膽石斑人工繁殖、養殖技術研發扮演關鍵性角色，封他為「龍膽石斑之父」並不為過。

 

48歲何源興是彰化人，屏東農專畢業後，民國77年到水產試驗所台東分所服務迄今已26年，主要業務是執行海水魚繁養殖技術研發，總計已開發30餘種魚類種苗生產技術。

 

其中，民間龍膽石斑繁殖技術遭遇瓶頸，在他協助開啟國內龍膽石斑養殖大門，使台灣成為全世界第1個開發出龍膽石斑魚苗技術國家。

 

他為開發新魚種以提升我國水產養殖競爭力，目前還繼續帶領著團隊進行石斑魚類雜交研究。另從98年開始主持觀賞魚研究團計畫已建立小丑魚15種、刺尾鯛2種、雀鯛10種等種類的量產技術，其中小丑魚量產模廠技術已技轉2家廠商。

 

 

「柿子不要挑軟的吃」服務公職20多年，每天從早到晚，花不少時間觀察魚卵與魚苗變化，何源興有感而發地勉勵社會新鮮人，從事水產研究須投入更多耐心與時間，才能交出漂亮成績單。

 

http://news.msn.com.tw/news3621768.aspx